Wine & TravelKaffebordsbog Mediterranean Islands

Vinkulturen på de middelhavske øer er en fortælling om sol, salt og århundredgammelt håndværk. Fra Siciliens vulkanske jord til Korsikas vindblæste vinmarker, fra kvartsit- og skiferklipperne på Porquerolles til de solbeskinnede bakker på Mallorca, byder hver ø på sit eget unikke terroir – formet af det barske terræn, maritime briser og et særligt klima, der fremelsker druer til komplekse blandinger. Vinene her er dristige, men nuancerede: mineralholdig Assyrtiko fra Grækenland, blomstrende Malvasia fra De Æoliske Øer, krydrede rødvine fra Sardiniens Cannonau-vinstokke og de elegante Vermentinos fra de nordlige kyststrækninger. Men ud over flasken er oplevelsen lige så inspirerende: smagninger afholdt på ejendomme ved havet, i olivenlunde eller i den kølige atmosfære af ældgamle kældre hugget i sten. Her er vin ikke blot et produkt af jorden – det er et udtryk for arv, gæstfrihed og ø-livets solbeskinnede sjæl. Tag med den verdenskendte sommelier Enrico Bernardo på den ultimative rejse gennem de middelhavske øer, hvor vin, kultur og eventyr flettes sammen. WINE & TRAVEL MEDITERRANEAN ISLANDS er en uundværlig guide til en region med de fineste vinmarker og skjulte skønheder. Bernardo afdækker sjælen i middelhavsk vinfremstilling og deler ikke blot de vine, der er værd at opsøge, men også de betagende landskaber, de mest traditionelle steder og de hemmelige tilflugtssteder, der definerer ø-livet – en ny slags guide, der præsenterer de bedste vine fra hver af de middelhavske øer samt menneskene, stederne og udsigterne. - Forfatter: Enrico Bernardo - Hardback-udgave med 296 sider - Sprog: Engelsk - Udgave: 2025 - Forlag: Assouline Fremstillet i Italien